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Bonjour,
" Nous sommes fin juillet, et comme toutes les années cela sonne le départ des brebis en congé maternité !
Cette année encore moins de refus que les autres, car ce dernier mois a été très difficile pour les brebis comme pour nous.
On a cherché chaque jour de nouveau quelques brins d'herbe pas trop secs, quitte à laisser au troupeau de très grands espaces. Il fallait faire suivre et ré-remplir la tonne à eau, car tous les points d'eau naturels étaient taris. Puis, quand tout cela ne suffisait pas, nous rentrions les brebis en bergerie pour leur donner du foin ou les gardions dans des parcelles non clôturées où quelques luzernes rabougries tentaient de survivre à la canicule.
C'est la première année en 12 ans d'installation que nous manquons d'herbe fraîche pendant la lactation.
Heureusement ces derniers jours nous avons eu un peu de pluie. On sent immédiatement comme la nature reprend vie !
Les luzernes ont survécu et sont les premières et plus rapides à redevenir vertes puis de continuer leur croissance. Elles aiment la chaleur (sans excès) et un peu de sec ne leur fait pas peur. Sauf que les brebis se sont bien rappelé où elles poussent et aucune clôture n'est plus assez costaude pour les retenir ! Quel malheur ! La luzerne peut devenir mortelle pour les brebis à cause de la météorisation: cela crée des gaz, les brebis gonflent, font une septicémie et c'est terminé ! De plus elle stimule la lactation, ce qui n'est pas recherché cette semaine du tarissement. Et d'ailleurs, on veux garder cette prairie de multi-espèces pour en faire du regain, un foin très riche qui les aidera à faire du lait l'hiver.
... Mais heureusement elles n'ont pas eu trop de problèmes de santé et on a pu intervenir à temps.
Ces prochains jours vont encore être sportifs pour que tout se passe bien. Jeudi sera la dernière traite, la dernière transformation de yaourts.
Ce Samedi 1er Août sera notre dernière présence aux Clarines. Ensuite il faudra attendre le mois de novembre pour de nouveau déguster nos yaourts onctueux et fromages de toutes sortes !
À samedi puis bel été !
1 - Au programme du Marché de ce samedi 1er Août :
 Les yaourts et fromages de brebis de la Ferme du Soleil Levant Les poulets de Laurence
 Les fraises, framboises et autres petits fruits, sorbets et confitures de la Ferme des Grands Bois Les pains paysans au levain d'Angélique Les légumes de la Ferme de Pré Neuf Les fruits de saison des P'tits Pépins Bio (sous réserve) Les fromages de vache et viande de veau et de bœuf de la Ferme des Clarines Les œufs de la Ferme de la Bruyère pendant la pause de la Poule'rit de Julie
-> 11 et 12 septembre à Rontalon : La Cabriole Fest', cirque, contes, jeux, concerts... organisé par le Collectif du Rantonnet
-> Pour info le Marché des Clarines vous accueille tout l'été sauf le 15 Août !
-> Les adhésions à ARPE sont toujours ouvertes. Merci de votre soutien à l'association qui porte le marché et organise des évènements citoyens, solidaires et engagés pour l'environnement !
Merci encore de votre confiance et n'oubliez pas de partager toutes ces infos !
Pour ARPE et les producteurs du Marché,
Marie-Claire
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