Bonjour,

Cette semaine c'est Patricia qui nous propose chaque semaine ses supers champis des Monts Fungi qui prend la parole :

"La saison se termine pour les Shiitakés, je serai présente ce samedi pour la dernière fois avant un retour prévu au début de l'automne.

Je profite d'avoir la plume pour vous parler de la mycothérapie face au marketing !

Le marketing moderne a beaucoup popularisé les champignons médicinaux mais il en a aussi déformé la compréhension.

Avec des millions de vues sur les réseaux sociaux, la mycothérapie n'a jamais été aussi visible, on pourrait s’en réjouir, et pourtant….

Les influenceurs rémunérés sont devenus la norme. Ils reçoivent un produit, filment une vidéo, touchent une commission. Le format imite le témoignage spontané mais ce n'est rien d’autre qu’une publicité qui ne dit pas toujours son nom.

Les témoignages authentiques de personnes réellement aidées par la mycothérapie existent, bien sûr, mais ils sont noyés dans un bruit de fond commercial qui les rend invisibles.

Les concepts flous utilisés (adaptogène, nootropique, superfood), la simplification de chaque champignon à un seul effet (Le Reishi, c'est le système nerveux. Le Lion's mane, c'est le cerveau. Le Cordyceps, c'est la récupération physique du sportif. Le Chaga, c'est les antioxydants. Le Shiitake, c'est l'immunité.) appauvrissent la compréhension, car réduire chaque champignon à un effet tue la logique des synergies et empêche de comprendre que la mycothérapie est une approche plurielle.

Le marketing adore les chiffres et accélère tout. "Résultats en 7 jours." "Sentez la différence dès la première semaine." "Boost immédiat de concentration." …. Ces promesses sont incompatibles avec la réalité de la mycothérapie qui n’est pas un traitement symptomatique rapide mais une approche de terrain dont les effets se construisent sur des semaines, parfois des mois.

Nous sommes habitués aux médicaments — une molécule, un effet ciblé, un délai connu. Un antidouleur agit en trente minutes, un somnifère fait effet le soir même. Mais les champignons médicinaux travaillent généralement plus lentement, plus en profondeur, et de manière moins immédiatement perceptible. Ce sont des processus biologiques mesurables par des analyses, mais invisibles au ressenti quotidien du délai court.

Les détracteurs de la mycotherapie avancent généralement le manque de preuves et d’études scientifiques occidentales. Cet ethnocentrisme néglige les essais cliniques grandeur nature approuvés par plus de 2000 ans d’histoire humaine en Asie et dans le reste du monde.

Et même en Europe ! la plus ancienne trace archéologique certaine de leur utilisation remonte à plus de 5300 ans. On la doit à Otzi, une momie retrouvée en 1991 dans les glaces alpines, il portait sur lui, une petite sacoche contenant trois champignons : un amadouvier, un polypore du bouleau et un Chaga soigneusement préparés, coupés et séchés. Le premier était certainement destiné à allumer son feu. Le second, en revanche, était selon toute vraisemblance un traitement anti-parasitaire destiné à soigner la trichinose dont il était atteint. Le Chaga, quant à lui, était probablement employé pour renforcer son organisme vis-à-vis du froid et des maladies hivernales, comme il est aujourd’hui utilisé traditionnellement par les Sibériens et les Amérindiens du Canada.

Retenons sans doute que tout est quête d'équilibre, ne pas opposer les médecines mais voir leur complémentarité, ne pas tomber dans le piège de l’effet miracle mais sans pour autant tout discréditer !

Au plaisir d'en discuter avec vous,

A samedi "

1 - Au programme du Marché de ce samedi 13 Juin :             

Les mélanges de graines torréfiées au soleil du Pilat par Du Soleil et des Graines

Les miels, pains d'épices, nougats et autres produits de la ruche des Miélises

Les chocolats d’Élodie

Les shiitakés frais, séchés ou marinés des Monts Fungi

Les Bières Busard, la farine paysanne et l'huile de colza de la Ferme de la Quintillière

Les fraises, framboises et autres petits fruits, sorbets et confitures de la Ferme des Grands Bois

Les fromages de chèvre de la Ferme de Chasse-Nuage

 Les légumes de la Ferme de Pré Neuf

Les fruits de saison des P'tits pépins Bio

Les pains paysans au levain d'Angélique

 Les fromages de vache et viande de bœuf et de veau de la Ferme des Clarines
Les œufs de la Poule’Rit de Julie

Pour ARPE et les producteurs du Marché,

Marie-Claire

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