Marché des Clarines, l'alternative aux pesticides !

Depuis vendredi dernier 24 avril, la France vit à crédit écologique. Si toute l'humanité vivait comme les français.es, nous aurions déjà épuisé les ressources naturelles que la planète est capable de produire et les déchets qu'elle peut absorber en un an !

«Ce dépassement est dû au fait que les humains émettent plus de CO2 que la biosphère ne peut en absorber, utilisent plus d’eau douce qu’il n’en est renouvelée, abattent plus d’arbres qu’il n’en repousse, pêchent plus vite que les stocks ne se reconstituent...», précise le Global Footprint Network qui calcule tous les ans l'empreinte écologique des pays du Monde.

Au-delà de cette date symbolique cette annonce nous rappelle surtout l'urgence de changer nos comportements et nos modes de consommation.

L'agronome Philippe Pointereau, avec son livre "Changer le monde à chaque repas, un nouveau pacte entre agriculteurs et citoyens", nous montre que cette transition est possible en recouplant notre production agricole à la demande locale. Ce qui veut dire une agriculture plus diversifiée, de qualité, qui consomme moins d'intrants et moins d'eau, qui garantit la biodiversité et la santé des riverains et crée de la valeur ajoutée. Mais il faut pour cela que les consommateurs donnent plus de valeur à leur nourriture et que les politiques publiques et les collectivités s'engagent plus dans cette transition...

Et si on discutait de ce pacte entre agriculteurs et citoyen lors de l'Assemblée Générale de ARPE ce lundi 4 mai à 20h30 à St Didier ?

Cécile des Serres de Ripan avec ses plants de vivaces, aromates et légumes d'été ! Profitez-en, c'est sa dernière visite pour ce printemps.

- Marc et son Moulin à Crêpes nous proposera crêpes et galettes à déguster sur place ou à emporter

- Les délicieuses premières fraises de la Ferme des Grands Bois

- Les poulets de Laurence

- Les chocolats d'Elodie

Les miels, pains d'épices, nougats et autres produits de la ruche des Miélises

Les Bières Busard, la farine paysanne et l'huile de colza de la Ferme de la Quintillière

Les shiitakés frais, séchés ou marinés des Monts Fungi

Les fromages de chèvre de la Ferme de Chasse-Nuage

Les légumes de la Ferme de Pré Neuf

Les pains paysans au levain d'Angélique

Les fromages de vache et viande de bœuf et de veau de la Ferme des Clarines

Les œufs de la Poule’Rit de Julie

et l'Atelier Mont'en selle de Nicolas remettra sur roues tous vos vélos pour les balades du mois de mai !